St. Moritz:
Kochen mit lokalen Spezialitäten boomt
02.02.2010
Kochen mit einfachen, natürlichen Produkten aus der Region: Dieser Trend ist auch am Gourmetfestival von St. Moritz nicht spurlos vorbeigegangen. An der 17. Austragung präsentierten Spitzenköche Gerichte nach dem Motto «think global, cook local». Impressionen und die Pläne der Organisatoren für 2011. Lesen Sie weiter (PDF)
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