1886 – 2011
125 ans Hotel & Gastro Union

Remontez le temps avec nous et assistez
à l’évolution de l’hôtellerie-restauration au fil des ans!

En cette année anniversaire, notre hebdomadaire retrace chaque mois la passionnante histoire
qui a vu le syndicat Union Helvetia se transformer en une organisation professionnelle moderne
aujourd’hui connue sous le nom de Hotel & Gastro Union.

Un cahier spécial avec l’ensemble des articles est mis gratuitement à votre disposition
en version électronique ou sous forme de PDF.

Hôtellerie et Gastronomie Hebdo, 14 décembre 2011

Cahier spécial  125. Anniversaire d'HOTEL & GASTRO UNION

Feuilletez le Cahier spécial La force du collectif – depuis 125 ans Les Milestones de l'Union pages 3 et 5 1886-2011,  Au fil du temps pages 19-31 PDF à télécharger  (3,2 MB)

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La collection des extraits des journaux historiques

Cartes des menus    de la collection    Union Helvetia

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