Rappresentanze
Membri e collaboratori della Hotel & Gastro Union e delle Società professionali rappresentano gli interessi degli appartenenti alla professione nel settore alberghiero e della ristorazione in numerose istituzioni dove sono rappresentate le parti sociali, così come in organismi nazionali ed internazionali.
Impegnarsi in un’organizzazione o in una commissione vuol dire avere influenza professionale e sociale attiva sullo sviluppo e sul significato delle professioni della gastronomia.
La collaborazione in una commissione è di regola aperta a tutti i soci. A seconda dell’organismo, i rappresentanti vengono scelti dal Comitato della Società professionale oppure dal Comitato centrale della Hotel & Gastro Union.
La Società professionale alberghiera-economia domestica si impegna
nei seguenti organismi:
- Consiglio scolastico della scuola-albergo di hotelleriesuisse
rappresentata da: Elvira Schwegler
- Commissione per la garanzia della qualità dell'impiegata
e della praticante d'economia domestica aziendale
rappresentata da: Verena Walther
- Esame professionale Responsabile
d’economia domestica aziendale FA
rappresentata da: Marianne Dubs, Nicole Jost,
Irmgard Lieberherr, Elvira Schwegler
- Esame professionale responsabile reparto
alberghiera-economia domestica APS
rappresentata da: Nicole Jost, Elvira Schwegler
- Esame professionale superiore
Responsabile economia domestica aziendale
rappresentata da: Esher Lüscher, Elvira Schwegler
- Delegata Hotel & Gastro formation
Elvira Schwegler