Die Wettbewerbskommission (WEKO)
Die Aufgaben der Wettbewerbskommission:
- Sie ist innerhalb des Kochverbandes zuständig für die Durchführung von Wettbewerben und Ausstellungen.
- Sie erarbeitet die Grundlagen für Kochwettbewerbe des Kochverbandes sowie Wertungsrichtlinnenen für diese Anlässe.
- Sie fördert die aktive Teilnahme der Berufsleute und Kader an Wettbewerbe und Ausstellungen.
- Sie tritt im Einvernehmen mit dem Kochverband bei Veranstaltungen, gegenüber anderen Fachorganisationen oder Sponsorfirmen auf.
- Sie erstellt Nominationskriterien, Ausscheidungen, Vorschläge zu Handen Vorstand für die Wahl künftiger Nationalteams / Jugendteams.
- Sie ist besorgt dafür, dass fachlich kompetente Berufsleute welche Mitglieder des Verbandes sind als Juroren ernannt, geschult und gezielt zum Einsatz kommen.
- Sie schlägt dem Vorstand die Jury-Mitglieder für die internationale Weltbund- Jurorenliste zur Wahl vor.
- Sie überwacht Entwicklungen, wie Angebote von nationalen Wettbewerben, auch nicht vom Kochverband ausgetragenen Konkurrenzen sind diesbezüglich zu beachten.
- Sie baut einen Interessenten-Pool von Nachwuchsleuten auf welche sich für Einsätze in einem Regionalteam interessieren (Netzwerk für Aussteller schaffen).
Die Mitglieder der WEKO 2010-2012:
- Werner Schuhmacher, Dintikon, Präsident
- Adrian Bader, Däniken
- Tobia Ciarulli, Gstaad
- Rolf Mürner, Zimmerwald
- Rasmus Springbrunn, Gampelen
- Doris Vögeli, Rütihof
- ZAGG
- Gusto
- Swiss Culinary Cup
- Faszination Kochkunstwettbewerbe